女性なら、誰しもダイエットに関心があると思います。その種類は実に豊富で、リンゴやキャベツ、或いはグレープフルーツなど、ひとつの食品のみを摂る単品ダイエット。寒天やこんにゃく、低カロリークッキーなどを主食代わりにする置き換えダイエット。炭水化物や油分を除去するダイエット。食べ物を一切口にしない断食まで、ありとあらゆるダイエットがあります。しかし、そのどれもがなかなか続かないのが事実です。 それはなぜかというと、結局は体や食生活に無理があり、精神的にも身体的にも維持することが、不可能だったからではないでしょうか?栄養が偏ったり極端に量が少なかったりして、集中力や活力がなくなったり貧血をおこしたり、と健康に影響が出ますのでおすすめではありません。 食事を美味しく食べられる、それこそが健康の基本です。ダイエットもこの基本を大切にしながら取り組むべきですね。バランスの良い食事を美味しく食べて、そして自然に痩せられる、それが本当に理想的なダイエットなのです。ただ痩せることだけに捉われて、健康を害するようなダイエットでは、本末転倒と言わざるをえません。 きちんと食べるにもルールがあります。まず、必ず1日3食ちゃんと食べましょう。特に一日の活力源である朝食は抜かず、その分、夕食は軽めでも構いません。朝食や昼食で摂ったカロリーは、日中の生活でほとんど消費されますが、夕食で摂取したカロリーはほとんど消費されずに身に付いてしまうからです。そういう意味では、夜遅い時間の食事は、特に注意が必要です。 夕食で気をつけることのひとつは、主食を控えめにすることです。ついついご飯を食べてしまうという人は、おかずを薄味にしてみましょう。塩分を控え、だしの旨みを強調したり、香辛料で刺激的な辛味を加えるなどの工夫も大事です。また、満足感のない食事では、せっかくのダイエットも長続きしませんね。低カロリー食材を使って全体量を増やすことで、満腹感を得るのもひとつの方法です。こういう調整をするためにも、食事はできるだけ手作りするのが望ましいです。 ダイエット中も肉や魚は摂らなくてはいけません。体にとって重要なタンパク源になるからです。特に魚は低カロリーで栄養豊富です。中でも青背の魚は、重要な栄養素ながら摂取しにくいと言われるDHAやEPAが豊富に含まれています。ぜひ積極的に食べてください。肉の油分やカロリーが気になるようなら、脂肪の少ない赤身を選ぶなり、いったん茹でこぼして油分を減らすなどの工夫をして下さい。また、骨を形成するのに必要なカルシウムを摂取するために、卵や乳製品も毎日摂りましょう。 食事量を急に減らすのは難しいことだと思いますので、野菜や低カロリー食材をたっぷり使うことでカサを増やしたり、食材をすりつぶしたり裏ごししたりしてスープにするなどの工夫が必要です。「あぁ、満足した!」と感じるような食事にすることが、継続するための大切なポイントです。また、飲み会などでお酒や食事をたっぷり摂ってしまったときは、その翌日の食事量を控えたり、いつもより余分に運動したりして、カロリーをコントロールする癖をつけるといいでしょう。 簡単なところでは、毎日体重計に乗って記録をつけることもダイエットになります。食べ過ぎたときの体重増加を数字で確認することで、自然に食べ方や摂取量を意識するようになるからです。また、友達や家族に「ただ今、ダイエット中!」と宣言するのもダイエットの成功につながります。スポーツについても大げさに考えず、例えば通勤・通学の電車内では座らないとか、エスカレーターではなく階段を使うなど、日常生活の中でちょっと意識するだけでも充分に効果があります。 ダイエットの仕方があまりに急激な場合、リバウンドすることは否めません。そうなるとお肌もカサつき、悪くすると生理まで止まる女性も出てきます。当然、ストレスもたまってしまうことでしょう。どんなに痩せても、体を壊してしまっては意味がありません。必要な栄養をきちんと摂り、筋肉や骨を減らさないような、正しく健康的なダイエットで、本当の美しさを手に入れましょう。
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